|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tasarladığımız azot üretim sistemlerinden elde edilen azot gazının, şarap yapımı ve şişelenmesinde kullanımı büyük avantajlar sağlar. Bu alandaki tecrübemizi, şarap sektörüne aktarırken kapsamlı çalışmalar gerçekleştirdik. Sistemlerimizin bu alanda kullanılmasıyla ilgili en büyük avantaj, şarap tankının üzerinde kalan boşluğun azot gazıyla doldurulmasıdır. Bu şekilde şarap kalitesi artar, raf ömrü uzar ve bakteri oluşumu engellenir. Ayrıca oksidasyon sorununun neden olduğu dezavantajlar da tamamen ortadan kalkar. NITRON AZOT JENERATÖRLERİ, ortamdan CO2, H2S, ve SO2 gazlarının arındırılması avantajını da sağlar. Şarabın azotla transfer edilmesi, bir diğer uygulama alanıdır. Söz konusu yöntemin tercih edilme nedeni, oksijenle çok sınırlı temasın sağlamasının yanı sıra şarabın özelliklerine yönelik hassas bir uygulama oluşudur.
|